Écotourisme

balade le long de l’eau Bourde à Cestas

L’eau Bourde

L’Eau Bourde est une rivière de la métropole bordelaise et un affluent de la Garonne. Elle prend sa source à Cestas et traverse, sur 23 km, les communes de Canéjan, Gradignan, Villenave d’Ornon pour enfin se jeter dans la Garonne à Bègles.

Ces communes ont aménagé des sentiers, le long de l’eau Bourde pour accueillir, dans un cadre bucolique, promeneurs, randonneurs, vététistes, pêcheurs…

En faisant des balades le long de l’eau Bourde, tu découvres la faune et la flore du coin. Tu voyages dans le temps en découvrant le patrimoine historique de ces communes, comme une ancienne tannerie, des moulins… Bref tu pratiques l’écotourisme. 

Pour la promenade du jour, direction Cestas ! J’ai emprunté le « parcours des Graves » (circuit balisé) depuis la crèche « les bons petits diables » jusqu’au pont de pierre que tu verras en photo. Je ne recommande pas l’utilisation de la poussette pour ce parcours-ci. 

Les divers moulins de l’eau Bourde

Leur fonction a changé au fil des années et selon la période économique. Certains avaient pour vocation de moudre du blé mais d’autres ont été utilisés pour des applications plus surprenantes comme tailler du silex, tisser des tapis ou produire de la poudre noire.

Le moulin de Pelissey à Gradignan, qui n’existe plus, broyait des fèves de cacao pour en faire du chocolat.

Le moulin de Montgaillard, également à Gradignan a servi à la fabrication de pains de glace.

Et pendant la Première Guerre Mondiale, des obus étaient fabriqués au moulin de Monjous (il faisait partie de la même propriété que le moulin de Pelissey).

Balade et écotourisme

Quelle belle devise à avoir et à partager !

J’ai également rencontré Michel Pujol qui a créé l’association « à la poursuite des champignons ». Si tu t’intéresse aux champignons, rends-toi sur son blog.  

Le parcours a donc débuté à la crèche. A proximité s’y trouve d’ailleurs un ancien moulin, en cours de rénovation, destiné à devenir un musée.

Cette promenade, relativement brève (moins de 2 kms), se révèle très vite une véritable exploration ; le but étant de s’arrêter pour observer et ainsi profiter de la beauté et de la diversité de cette nature printanière.

Ce que j’ai découvert

Pour les amoureux de pêche, j’ai aussi eu la chance de voir des larves de phryganes que Martial a débusqué dans l’eau. Ce sont des insectes qui se protègent en se fabriquant un cocon, dans divers matériaux comme des roseaux, des bouleaux…

J’ai entendu qu’ils étaient très appréciés des pêcheurs, peut-être le savais-tu ou en as-tu déjà vu ? Le type de matériau utilisé diffère selon les espèces de phryganes. Leur présence est un signe de la bonne qualité de l’eau car elles ne supportent pas la pollution.

Pour en savoir plus sur la pêche en Gironde, voici le guide de pêche 2018 et le lien de l’association des pêcheurs de l’eau Bourde.

J’ai appris l’origine de l’expression « pour des prunes ». Est-ce que tu la connais ? Elle nous vient du temps des croisades, où, après l’échec du siège de la ville de Damas, les croisés ne sont revenus qu’avec des pieds de pruniers. La population s’est alors moquée d’eux en leur disant « tout ça pour des prunes ! »

Et bien sûr, j’ai vu de nombreuses fleurs et plantes comme de la menthe aquatique, un arum sauvage, un cerisier tardif… Des petites descriptions sont ci-dessous.

Les photos

Des champignons qui poussent sur des troncs d’arbres ou polypores.

Le tronc déformé montre une loupe : boule énorme qui pousse sur un tronc. Elle est recherchée par les ébénistes car elle peut cacher à l’intérieur un motif beau et original.

Enfin, sur mon portrait, on voit du gratteron : il caille le lait pour en faire du fromage. Comme tu le vois sur la photo, il est très attachant !

Un arbre lyre. Sa tête s’est enracinée et les branchent poussent verticalement et parallèlement pour chercher la lumière, on le surnomme aussi arbre harpe. C’était aussi étonnant de le découvrir !

J’espère que cette petite excursion le long de l’eau Bourde t’a plu. N’hésite pas à partager tes commentaires en bas de page.